Insidertipp: Volksküche im Beteigeuze | acht9

Insidertipp: Volksküche im Beteigeuze

Ein Essen zum kleinen Preis, Musik, Gespräche – all das soll die Volksküche bieten, die am kommenden Mittwoch, 25. Januar, ab 19 Uhr im Beteigeuze stattfinden wird.

Erschienen am Freitag, 20. Januar 2012


So geht es in der Volksküche zu: Das erste Mal hat noch das Betei-Team das Programm geplant. Es gibt Winter-Barbecue, auch mit veganer Variante, und Glühwein. Dazu spielt die Ulmer Punkband Rampenbüro. Dann, so hofft das Betei-Team, sollen nach und nach die Besucher übernehmen – die Volksküche lebt von dem Gedanken, dass auch die Besucher Essens- und Musikideen beisteuren.

Die Unkosten bekommt man erstattet, alternativ kaufen die Betei-Leute die gewünschten Zutaten ein. „Mal sehen, wie sich das entwickelt“, sagt Jill Dürr, einer der Mitarbeiter im Betei-Team. „Vielleicht steht ja auch eher die Begegnung im Vordergrund.“

Die Idee der Volksküche nicht neu, sagt Jill. „Das gibt es in vielen Städten, meistens kommt es aus der linken Szene.“ Auch im Betei gab es schon einige Jahre lang eine Volksküche, die irgendwann eingeschlafen war. „Wir hatten früher schon mal eine Gruppe, die waren Hobbyköche und haben groß aufgekocht.“
Jetzt gibt es einen neuen Hauptverantwortlichen, Werner, der die Organisation in die Hände nimmt, sagt Jill. Im zweiwöchigen Abstand soll die Volksküche immer mittwochabends stattfinden.


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Yasemin Gürtanyel hat 42 Artikel für acht9.de geschrieben.

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